Tìm Hiểu Hoa bí ngô – món ăn bài thuốc quý | Đời sống

Hoa bí còn được gọi là hoa bí, hoa bí, họ bí. Từ xa xưa, ông cha ta đã biết dùng ngọn bí, hoa bí, bông bí để chế biến món ăn hàng ngày và lấy hạt bí để trị sâu bọ, chữa bệnh long đờm.

Hoa bí cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Hoa bí ngoài giá trị dinh dưỡng còn có giá trị phòng, chữa bệnh; Hoa bí là một vị thuốc quý. Theo Đông Y, hoa bí có vị ngọt, tính hàn vào kinh lạc tâm can; Chữa vàng da, ho, bổ tỳ, vị có tác dụng thanh nhiệt, điều huyết, bổ gan thận, sáng mắt, tiêu viêm, giải độc, tiêu dị ứng. Thích hợp điều trị rối loạn gan thận, rối loạn thị lực, nhiễm trùng đường tiết niệu.

Phấn hoa bí ngô được nghiên cứu và công nhận trên toàn thế giới về tác dụng tuyệt vời trong việc chăm sóc sức khỏe, cải thiện giấc ngủ, bảo vệ mạch máu, tim mạch, tăng cường trí tuệ, làm đông máu nhanh và nâng huyết áp.

Cả hoa bí ngô tươi và khô đều có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu viêm và chống xuất huyết. Hầu hết các chuyên gia Đông y sử dụng nó để điều trị ho, vàng da và kiết lỵ.

Hoa bí được sử dụng như một vị thuốc quý.

Hoa bí còn có tác dụng chữa viêm kết mạc, viêm vú và các bệnh viêm nhiễm khác. Nó chứa carotene, giúp điều trị bệnh viêm hạch ác tính (ung thư hạch) và các mầm bệnh ung thư khác.

Điều trị bằng hoa bí ngô

Canh hoa bí với đường phèn: Hoa bí 30-50 gam, đường phèn 5-10 gam, tất cả đem nấu canh ăn trong ngày. Cách chữa này có tác dụng thanh nhiệt, trừ thấp, bớt khí và tiết nước bọt. Thích hợp chữa ho có đờm đặc vàng, chân tay nặng nhọc, ăn uống kém hoặc có thể sắc uống với 5-7 bông hoa bí, một thìa cà phê đường phèn.

Súp bí ngô mật ong hoa đầu lâu, hoa anh thảo: Hoa bí ngô 30-50 gam, hoa mật ong non 15-10 gam, hoa anh thảo 20-30 gam. Đầu tiên, bạn cho thanh long vào nồi đun đến khi sôi khoảng 25 đến 30 phút thì tắt bếp, chắt lấy nước, bỏ bã, sau đó cho hoa bí đỏ và mật ong vào nấu cùng, cho vào nồi ninh nhừ. nó và lấy nó ra để ăn. Phép trị có tác dụng thanh nhiệt, khử hỏa, hạ nhiệt, dưỡng gan. Thích hợp chữa vàng da, viêm gan cấp và mãn tính, gan nhiễm mỡ, đau mắt đỏ.

Canh hoa bí với bộ gõ: Hoa bí 30-50 gam, tỳ bà diệp 20 – 30 gam, nấu canh ăn 5-7 ngày. Phép trị có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tán huyết, giải cảm, lâu dài, lợi tiểu, sát trùng. Thích hợp với hội chứng lỵ, viêm đường tiết niệu, sỏi đường tiết niệu (tiêu chảy, tiểu buốt, tiểu ra máu), áp xe, lở ngứa, viêm đại tràng, táo bón.

Hoa bí có tác dụng tiêu viêm, giải độc, bổ gan …

Hoa bí xào gan heo: 50-70 gam hoa bí, 200-300 gam thịt heo quay trong ngày. Thuốc có tác dụng dưỡng huyết làm sáng mắt. Thích hợp cho: mù về đêm, suy giảm thị lực, suy giảm thị lực, viễn thị

Chữa hoa bí: Hoa bí 30 gam, mật ong hoa sọ 25 gam, vỏ quýt 15 gam, bồ công anh 30 gam rửa sạch, sắc uống trong ngày, uống liền 5 – 7 ngày. Phép trị có tác dụng thanh nhiệt, ích huyết, tiêu viêm, chỉ thống. Thích hợp với các bệnh viêm tuyến vú, viêm tuyến vú, mẩn ngứa, mề đay, viêm đường tiết niệu.