Cách chọn hộp đựng thực phẩm trong tủ lạnh chuẩn xác, an toàn

Hộp đựng thực phẩm là vật dụng dùng để đựng, bảo quản giúp thực phẩm luôn tươi ngon, đồng thời hạn chế sự xâm nhập của vi khuẩn, nấm mốc không tốt cho sức khỏe. Cùng đến với cách chọn hộp đựng thực phẩm phù hợp và an toàn cho tủ lạnh nhé!

đầu tiênTiêu chí chọn hộp đựng thực phẩm trong tủ lạnh

Chất liệu an toàn

• Để làm mát: Hầu hết các thùng chứa có thể được sử dụng để làm mát. Tuy nhiên, để tiết kiệm chi phí, đảm bảo an toàn sức khỏe và độ bền, các hộp đựng thực phẩm bằng nhựa như polypropylene, HDPE, LDPE, … đây là sự lựa chọn tốt nhất.
• Đối với tủ đông: Hộp đựng thức ăn nên chọn chất liệu Nhựa PP. Loại nhựa này khi sử dụng ở nhiệt độ thấp hoàn toàn không thải ra chất độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe, chỉ ở nhiệt độ cao chúng mới tan chảy.

Khả năng chịu nhiệt

Hộp đựng thức ăn không chỉ dùng để đựng thực phẩm tươi sống mà còn có thể đựng thức ăn nóng hay thậm chí hâm nóng trong lò vi sóng. Do đó, nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp cũng ảnh hưởng rất nhiều đến độ bền của sản phẩm.

Vì vậy, để mua được bao bì đựng thực phẩm chất lượng cao, bạn cần xem thông tin in trên bao bì để biết loại nhựa có thể chịu được nhiệt độ bao nhiêu. Thông thường thùng chứa có khả năng chống nhiệt từ -20 đến 140 độ C An toàn cho cả tủ đông và lò vi sóng.

Dùng được cho cả tủ đông và tủ lạnh

Chọn mua một hộp có thể Sử dụng cho cả tủ đông và tủ lạnh là một trong những tiêu chí quan trọng để bảo quản thực phẩm linh hoạt hơn.

Hộp đựng có chức năng này không chỉ vô cùng tiện lợi mà còn Tiết kiệm chi phílưu trữ nhà bếp là tối ưu.

Có thể rã đông và sử dụng trong lò vi sóng

Thông thường, hộp đựng thực phẩm được làm từ polypropylene chịu nhiệt độ. 100 độ C có thể được sử dụng trong lò vi sóng, nhưng bạn phải mở nắp hộp trong quá trình gia nhiệt. Điều này không chỉ khiến thực phẩm bị khô, mất nước mà còn có thể bị cháy khi đun quá lửa.

Để tránh những sự cố không mong muốn như những điều đã mô tả ở trên, bạn nên chọn loại hộp trên nắp nút mở thông gió Có thể sử dụng nắp đậy khi dùng trong lò vi sóng. Khi sử dụng dòng hộp này, bạn sẽ không cần mở nắp khi đun, vô cùng tiện lợi.

Gioăng cao su trên nắp đậy kín, không cho mùi thức ăn lọt qua.

Khi bảo quản những thực phẩm có mùi nặng như sầu riêng, thịt tươi, cá… trong tủ lạnh, việc trộn lẫn nhiều mùi không chỉ ảnh hưởng đến mùi vị mà còn khiến cho bên trong tủ xuất hiện những mùi khó chịu.

Để tránh điều này, bạn phải mua một hộp có được trang bị con dấu cao su trên nắp chắc chắn, đậy kín để tránh lẫn mùi cũng như ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn từ bên ngoài vào bên trong.

Nắp đóng chặt để ngăn nước rò rỉ

Nếu bạn muốn bảo quản thực phẩm lỏng như súp, canh,… trong tủ lạnh thì bạn nên ưu tiên mua các loại hộp đựng có trang bị thiết bị. nắp kín với 4 khóa, kín hơi có hiệu lực.

Dòng hộp đựng này giúp bảo quản thực phẩm an toàn hơn và rất thích hợp để đựng các sản phẩm dạng lỏng đi làm, cắm trại, dã ngoại, v.v.

Nắp hộp có van thông hơi

Chọn mua nắp hộp có van thông hơi Điều này sẽ giúp cho việc hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng trở nên tiện lợi hơn, đồng thời hạn chế việc tích tụ áp suất trong hộp khiến hộp bị phồng, nổ.

2Lưu ý khi sử dụng hộp đựng thức ăn trong tủ lạnh

• Nắp hộp thức ăn luôn đóng Khi bảo quản thực phẩm ở cả ngăn đá và tủ lạnh để hạn chế nhiễm khuẩn gây hại cho sức khỏe.
• Nếu nắp hộp nhựa không có van xả hơi và làm bằng nhựa không dùng trong lò vi sóng thì tuyệt đối không được dùng nắp này để đóng hộp thức ăn khi quay trong lò vi sóng, vì nó rất dễ bị hư hỏng. gây cháy nổ do áp suất cao.
• Sau khi lấy hộp thực phẩm thủy tinh ra khỏi tủ lạnh, nó nên để ở nhiệt độ phòng. 3-5 phút Trước khi cho hộp vào lò vi sóng, tránh để hộp bị sốc nhiệt có thể làm vỡ hộp.
• Hạn chế sử dụng hộp nhựa trong lò vi sóng. Mặc dù một số loại hộp nhựa được nhà sản xuất ghi rõ trên bao bì là dùng được cho lò vi sóng nhưng dùng nhiều lần dễ bị bám cặn bẩn, gây mùi khó chịu.

Mong rằng bài viết của MAYOZONE sẽ giúp bạn lựa chọn được hộp đựng thực phẩm phù hợp và an toàn cho tủ lạnh của mình. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hay thắc mắc nào đừng ngại chia sẻ với MAYOZONE nhé!