Chứng Nghiện Ăn – Một Vấn Đề Nghiêm Trọng Với Giải Pháp Đơn Giản

Ăn uống lành mạnh và giảm cân dường như là một nhiệm vụ bất khả thi đối với một số người.

Dù đã cố gắng hết sức nhưng những người này vẫn không thể ngừng ăn đồ ăn vặt, dù biết nó có hại cho sức khỏe.

Sự thật là một số loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến não, gây nghiện mạnh.

Nghiện thực phẩm là một vấn đề rất nghiêm trọng và là một trong những lý do chính khiến một số người, dù cố gắng đến đâu, vẫn không thể kiểm soát được bản thân đối với một số loại thực phẩm nhất định.

Nghiện thức ăn là gì?

Ăn quá no vừa thèm đồ ăn vặt vừa là con nghiện thèm thuốc.

Hai tình trạng này bao gồm các vùng của não, chất dẫn truyền thần kinh và nhiều triệu chứng giống nhau (1).

Nghiện là một thuật ngữ tương đối mới (và gây tranh cãi), và không có số liệu thống kê chính xác về mức độ phổ biến của nó.

Tình trạng này rất giống với chứng rối loạn ăn uống quá mức và “không lành mạnh”.

Diễn biến của bệnh như thế nào?

Đồ ăn vặt đã qua chế biến có ảnh hưởng lớn đến các trung tâm “tưởng thưởng” trong não có chứa chất dẫn truyền thần kinh não như dopamine (2).

Thực phẩm có vấn đề như vậy là “thực phẩm không lành mạnh” cũng như thực phẩm có chứa đường hoặc lúa mì.

Nghiện thực phẩm không phải là thiếu ý chí hoặc bất cứ điều gì tương tự, nó được gây ra bởi các tín hiệu dopamine “bắt” các quá trình sinh hóa của não (3).

Có rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nghiện thực phẩm là một vấn đề sức khỏe.

Các triệu chứng của tình trạng này khá phức tạp, nhưng video này sẽ giải thích ngắn gọn cho bạn theo quan điểm của con người:

8 triệu chứng nghiện đồ ăn

Chúng tôi không thể kiểm tra sự phụ thuộc vào máu để chẩn đoán sự phụ thuộc vào thức ăn. Giống như các loại nghiện khác, tình trạng này được chẩn đoán dựa trên các triệu chứng hành vi.

Dưới đây là 8 triệu chứng phổ biến của chứng nghiện đồ ăn:

• Thường xuyên thèm ăn một số loại thực phẩm, ngay cả khi bạn đã ăn no và vừa hoàn thành một bữa ăn dinh dưỡng.
• Khi bạn từ bỏ và bắt đầu ăn những món bạn thèm, bạn thường ăn nhiều hơn dự định ban đầu.
• Khi bạn ăn những món bạn thèm, đôi khi bạn ăn nhiều đến mức cảm thấy “no”.
• Cảm giác tội lỗi sau khi ăn một số loại thực phẩm, nhưng ngay sau đó sẽ tiếp tục ăn chúng.
• Hãy cho bản thân một lý do tại sao bạn nên ăn thức ăn mà bạn thèm.
• Bạn đã nhiều lần cố gắng không ăn hoặc đặt ra các quy tắc (bao gồm gian lận / ngày) cho một số loại thực phẩm, nhưng vô hiệu.
• Giấu người khác ăn đồ ăn vặt.
• Bạn cảm thấy rằng bạn không thể kiểm soát việc tiêu thụ thực phẩm không lành mạnh, ngay cả khi bạn biết rằng nó có hại cho sức khỏe của bạn (bao gồm cả tăng cân).

Nếu bạn có 4-5 trong số các triệu chứng này, bạn khó ăn. Nếu bạn có 6 triệu chứng thì rất có thể bạn đã mắc chứng rối loạn ăn uống.

Nghiện thực phẩm là một vấn đề nghiêm trọng

Mặc dù thuật ngữ “nghiện” thường được sử dụng, nhưng nếu bạn thực sự nghiện thì đó là một vấn đề nghiêm trọng.

Tôi là một người nghiện rượu, hút thuốc và nghiện ma túy và đã trải qua vô số lần cải tạo trong nhà tù và bệnh viện do sử dụng ma túy quá liều.

Sau nhiều năm thoát khỏi tình trạng này, tôi lại nghiện đồ ăn vặt.

Tôi mắc chứng nghiện ăn. Không nhiều không ít.

Lý do tôi chia sẻ điều này với bạn là để chứng minh cho bạn thấy rằng tôi hiểu biết Làm sao nghiện được.

Tôi muốn nói với bạn rằng nghiện thực phẩm cũng giống như nghiện ma túy, chúng tôi như nhau

Các triệu chứng và ý kiến ​​bên ngoài hoàn toàn giống nhau, chỉ có yếu tố gây nghiện và hậu quả xã hội của việc nghiện thực phẩm là không nghiêm trọng như ma tuý.

Nghiện có thể có những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Điều này có thể dẫn đến các bệnh nghiêm trọng như béo phì, tiểu đường loại 2, bệnh tim, ung thư, bệnh Alzheimer, viêm khớp và trầm cảm.

Nhưng có một lý do, thậm chí còn quan trọng hơn nguy cơ mắc những căn bệnh này, đó là chứng nghiện ăn đã phá hủy cuộc sống của bạn. vừa rồi.

Nó làm tổn hại đến lòng tự trọng của bạn, khiến bạn không hài lòng với cơ thể của mình và có thể khiến cuộc sống của bạn giống như địa ngục (đối với tôi).

Không thể đánh giá quá cao mức độ nghiêm trọng của những gì một người ăn. Đây đúng là một vấn đề ảnh hưởng không nhỏ đến cuộc sống cũng như cuộc sống của bạn.

Quy luật lệ thuộc chính là nguyên nhân khiến bạn sẽ không bao giờ có thể ăn “tất nhiên” được nữa.

Bài học quan trọng nhất mà tôi học được gọi là quy luật phụ thuộc:

“Đưa thuốc cho một người nghiện cũ sẽ dẫn đến tái nghiện.”

Chỉ cần một điếu thuốc là có thể khiến người đã bỏ thuốc quay trở lại ngay lập tức

Chỉ cần một ngụm bia cũng có thể khiến một người từng nghiện rượu trở lại cuộc sống trước đây với những hậu quả thảm khốc.

Không có cách nào để thoát khỏi nó. Đây là cách mà chứng nghiện tái phát.

Cá nhân tôi tin rằng nghiện thực phẩm cũng giống như bất kỳ chứng nghiện nào khác. Chỉ ăn một miếng bánh, một ngụm khi, ít nhất một lần nuông chiều bản thân – sẽ để lại hậu quả nghiêm trọng.

Tất nhiên, chúng ta đều phải ăn nếu không muốn chết đói. Nhưng chúng ta cũng không cần tiêu thụ thực phẩm nếu chúng khiến chúng ta mất kiểm soát với thức ăn của mình, chẳng hạn như đường, bột mì tinh luyện hoặc bất kỳ thực phẩm có hại nào.

Hầu hết những người nghiện đồ ăn sẽ không bao giờ có thể ăn đồ ăn vặt như một người “bình thường”. Đây là sự thật phũ phàng.

Nhưng nếu cố gắng tránh xa “thực phẩm gây nghiện”, họ có thể dễ dàng ăn uống lành mạnh và giảm cân.

Đó là sự thực. Ngừng hoàn toàn việc ăn uống gây nghiện là cách duy nhất để chống lại cơn nghiện. Bạn càng sớm chấp nhận điều này, bạn càng sớm bình phục.

Trong khi thông điệp “làm mọi thứ có chừng mực” có thể có tác dụng đối với một số người, nhưng lời khuyên này lại là một thảm họa đối với những người nghiện thực phẩm.

Còn đối với những người nghiện ma túy, họ luôn thất bại trong việc “sửa đổi”.

Luôn tránh xa các chất gây nghiện – đây là một phương pháp đơn giản (nhưng không dễ dàng) đối với những người nghiện.

Làm thế nào để bạn biết nếu bạn nên từ bỏ?

Việc từ chối hoàn toàn đồ ăn vặt dường như là không thể.

Những sản phẩm này có mặt khắp nơi và là một phần quan trọng trong văn hóa của chúng tôi.

Nhưng tin tôi đi, cứ quyết định đi không bao giờ chạm vào chúng lần nữa sẽ giúp bạn tránh xa những sản phẩm này dễ dàng hơn.

Một khi bạn quyết định tránh xa chúng, bạn không cần phải đấu tranh với những suy nghĩ của mình, và thậm chí mong muốn không xuất hiện.

Nhiều người làm điều này (bao gồm cả tôi) thậm chí không thèm ăn, không chỉ sau khi họ cố gắng làm như vậy. Đã giải quyết nhưng mãi mãi.

Nhưng nếu bạn vẫn không chắc có nên từ bỏ thức ăn hay không, hãy viết ra danh sách những ưu và khuyết điểm.

• Các lợi ích có thể bao gồm: Tôi sẽ giảm cân, sống lâu hơn, có nhiều năng lượng hơn và cảm thấy khỏe mạnh hơn mỗi ngày, v.v.
• Những bất lợi bao gồm: Tôi không thể ăn kem với gia đình, không có bánh quy và Giáng sinh, tôi có thể phải giải thích về các loại thực phẩm trong chế độ ăn uống của mình … (Hầu hết các tình huống khó xử hàng ngày đều có thể được giải quyết. Rất dễ giải quyết).

Viết ra tất cả mọi thứ, cho dù kỳ lạ hay vô ích. Sau đó, đặt hai danh sách này cạnh nhau và tự hỏi: Có đáng hay không?

Nếu câu trả lời là có – bạn có thể chắc chắn rằng bạn đang làm đúng.

Có tâm trạng và đặt một ngày

Có một số điều bạn có thể làm để nâng cao tinh thần và giúp quá trình thay đổi dễ dàng hơn:

• Thức ăn gây nghiện: Viết danh sách các sản phẩm khiến bạn khao khát. Đây là một loại “thực phẩm gây nghiện” nên hoàn toàn tránh xa.
• Nhà hàng thức ăn nhanh: Viết danh sách những nơi phục vụ thức ăn lành mạnh. Điều này là rất quan trọng để ngăn ngừa tái phát khi bạn đói và không có tâm trạng để nấu ăn.
• Ăn gì: Nghĩ về những thực phẩm lành mạnh mà bạn thích ăn và ăn thường xuyên.
• Danh sách những ưu điểm và nhược điểm: In danh sách ưu và nhược điểm thành nhiều bản. Giữ một bản sao trong nhà bếp, trong tủ khóa và trong túi / ví của bạn. Đôi khi bạn cần một lời nhắc nhở về lý do cho những gì bạn đang làm.

Điều quan trọng là KHÔNG tuân theo một “chế độ ăn kiêng”. Hoãn giảm cân ít nhất 1-3 tháng.

Vượt qua chứng rối loạn ăn uống rất khó, việc ép bản thân tuân theo một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và nhanh chóng sẽ chỉ làm trầm trọng thêm tình hình và khiến bạn dễ bỏ cuộc hơn.

Đặt một ngày cho tương lai gần (có thể là cuối tuần này hoặc tuần sau).

Kể từ hôm nay, bạn sẽ không bao giờ đụng đến một món ăn gây nghiện nữa, dù chỉ là một miếng nhỏ.

Nếu bạn vẫn không thể, hãy yêu cầu sự giúp đỡ

Nếu bạn đã thử nhưng vẫn tái phát và ăn uống mất kiểm soát, bạn sẽ không phải lo lắng về điều đó một mình.

Sự phụ thuộc là điều không thể tránh khỏi.

Hầu hết mọi người đều thất bại vài lần trước khi họ có thể hoàn toàn vượt qua cơn nghiện của mình.

Điều này đã xảy ra với tôi và hầu hết các trường hợp nghiện thực phẩm khác.

Nhưng nếu bạn tái nghiện thường xuyên, bất kỳ nỗ lực nào để tự mình vượt qua cơn nghiện sẽ trở nên vô ích. Nếu bạn đã thất bại cả trăm lần thì cơ hội thành công của bạn lần thứ 101 gần như là con số không.

May mắn thay, vẫn còn rất nhiều sự giúp đỡ xung quanh.

Có các chuyên gia y tế và các nhóm hỗ trợ có thể giúp bạn vượt qua vấn đề nghiêm trọng này.

Bạn có thể tìm kiếm sự trợ giúp từ chuyên gia, chẳng hạn như bác sĩ tâm lý hoặc bác sĩ tâm thần. Tìm một người có nhiều kinh nghiệm trong việc điều trị chứng nghiện đồ ăn.

Bạn cũng có thể chọn một trong các phương pháp miễn phí, chẳng hạn như các chương trình 12 bước như Overeaters Anonymous (OA), GreySheeters Anonymous (GSA), Food Addicts Anonymous (FAA) và Food Addicts in Recovery Anonymous (FA).

Chỉ cần truy cập trang web của họ, đăng ký cuộc họp (họ cũng có các cuộc họp trực tuyến trên Skype) và truy cập.

Hoặc bạn có thể sử dụng Google để tìm phương pháp điều trị gần đó. Tìm kiếm các từ khóa như “điều trị chứng nghiện thực phẩm” [tên thành phố]”- rất có thể, bạn sẽ tìm thấy những gì phù hợp với mình.

Trong bài viết này, tôi cũng liệt kê một số phương pháp mà bạn có thể tìm kiếm sự trợ giúp.

Dù nó là gì, ít nhất một cái gì đó cần phải được thực hiện!

Nghiện ăn là một căn bệnh nan y. Nếu bạn không được điều trị, rất có thể tình trạng bệnh sẽ trở nên trầm trọng hơn.

Nếu bạn đang gặp phải vấn đề này, hãy làm gì đó để khắc phục nó bên phải nếu bạn không muốn căn bệnh này hủy hoại cuộc đời mình.