101 Công thức nấu ăn Low-Carb lành mạnh đến không ngờ là một trong những mẹo hay về giảm cân. Nhưng nhiều người vẫn chưa thật sự hiểu hết những công dụng cũng như vai trò của nó trong việc giảm cân, Hôm nay Mayozone sẽ giới thiệu đến bạn về bài viết 101 Công thức nấu ăn Low-Carb lành mạnh đến không ngờ, Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu rõ hơn về bài viết bên dưới.
Sau đây là danh sách 101 công thức nấu ăn Low-Carb (ít cacbon hydrat) có lợi cho sức khỏe.
Tất cả số này đều không chứa đường, gluten và có hương vị cực kì ngon.
Mục Lục Bài Viết
6 bữa sáng chứa ít cacbon hydrat (1-6)
1. Trứng và rau, chiên bằng dầu dừa
THÀNH PHẦN
- Dầu dừa
- Cà rốt
- Bông cải trắng
- Bông cải xanh
- Đậu xanh
- Trứng
- Gia vị từ rau bina (rau chân vịt)
XEM CÔNG THỨC
2. Xúc xích và bánh trứng
THÀNH PHẦN:
- Rau màu xanh đậm
- 8 – 10 quả trứng
- 1 – 2 chén xúc xích
- Một ít mùi tây hoặc rau thơm khác
XEM CÔNG THỨC
3. Bữa sáng kiểu Cowboy
THÀNH PHẦN:
- Xúc xích dùng cho bữa sáng
- Khoai lang
- Trứng
- Quả bơ
- Nước xốt rau mùi (cilantro)
- Phô mai tươi (không bắt buộc)
- Muối và tiêu
XEM CÔNG THỨC
4. Bánh trứng phô mai
THÀNH PHẦN:

- Trứng
- Lòng trắng trứng
- Dầu ôliu
- Pho mát Cheddar
- Dung dịch xịt chống dính
- Pho mát báo
- Bông cải xanh
- Muối và tiêu
XEM CÔNG THỨC
5. Trứng bác kiểu Tex Mex
THÀNH PHẦN:
- Trứng
- Nước
- Hạt tiêu xanh
- Củ hành đỏ
- Cà chua bi
- Tiêu Jalapeno
- Rau bina
- Bông cải xanh
- Pho mát mềm với xốt salsa thêm tiêu (hoặc pho mát dày)
XEM CÔNG THỨC
6. Bánh quế mặn vị pho mát, rau húng và hành tăm
THÀNH PHẦN:
- Pho mát Mozzarella
- Pho mát Parmesan
- Trứng
- Bông cải trắng
- Bột tỏi
- Bột hành
- Hạt tiêu
- Hành tăm
- Mùi tây
- Cà chua sấy khô bằng nắng
XEM CÔNG THỨC
6 loại bánh mì low-carb (7-12)
7. Bánh mì Oopsie
- Trứng
- Muối
- Bột nở
- Pho mát nguyên kem
XEM CÔNG THỨC
8. Bánh mì bơ tỏi
THÀNH PHẦN:
- Bột hạnh nhân
- Bột dừa
- Lòng trắng trứng
- Dầu ôliu
- Pho mát Mozzarella
- Men làm bánh
- Bột tỏi
- Bột ngọt
- Nước
- Nấm men
- Phụ gia thực phẩm Xanthan hoặc chất gôm lấy từ hạt của cây Guar (không bắt buộc)
- Muối
XEM CÔNG THỨC
9. Bánh mì dừa và hạnh nhân
THÀNH PHẦN:
- Bột hạnh nhân
- Bột dừa
- Bột hạt lanh
- Giấm táo
- Baking soda
- Dầu dừa
- Trứng
- Mật ong
- Muối
XEM CÔNG THỨC
10. Bánh mì kiểu Focaccia
THÀNH PHẦN:
- Bột hạt lanh
- Men bánh
- Muối
- Trứng
- Chất làm ngọt
- Nước
- Dầu
XEM CÔNG THỨC
11. Bánh mì ăn sáng kiểu Thụy Điển
THÀNH PHẦN:
- Bột hạnh nhân
- Bột hạt lanh
- Vỏ khô
- Kem chua
- Men bánh
- Hạt hướng dương
- Dầu ôliu
- Muối
XEM CÔNG THỨC
12. Bánh mì dẹt chứa dừa và hạt Psyllium
THÀNH PHẦN:
- Bột dừa
- Hạt Psyllium
- Nước
- Dầu dừa
- Bột tỏi
- Muối
- Men bánh
XEM CÔNG THỨC
6 bữa trưa Low-Carb (13-18)
13. Thịt bò băm với ớt chuông thái lát
THÀNH PHẦN:
- Thịt bò băm
- Dầu dừa
- Ớt chuông
- Hành
- Rau bina
- Gia vị
XEM CÔNG THỨC
14. Thịt heo xông khói cuộn thịt băm
THÀNH PHẦN:
- Thịt bò xay
- Thịt heo xông khói
- Nước cốt dừa
- Đinh hương
- Tiêu đen
- Tỏi
- Mùi tây
XEM CÔNG THỨC
15. Xà lách cuộn kiểu Paleo
THÀNH PHẦN:
- Thịt gà
- Nấm
- Hành tây
- Tỏi
- Hành lá
- Rau mùi
- Chanh
- Xì dầu
- Dầu mè
- Rau xà lách
- Trái bơ
- Mỡ
- Xốt tỏi ớt
XEM CÔNG THỨC
16. Thịt viên kiểu Ma-rốc
THÀNH PHẦN:
- Rau mùi tây
- Thìa là Ai Cập (Cumin)
- Thịt cừu
- Hành tây
- Ớt cựa gà (Paprika)
- Cà chua
- Quả hồ trăn (Pistachio)
- Tỏi
- Dầu dừa
- Nước
- Muối và tiêu
XEM CÔNG THỨC
17. Trứng Benedict
THÀNH PHẦN:
- Bơ
- Trứng
- Xốt Hollandaise đặc (xốt mayonnaise, nước chanh, hạt tiêu)
- Lát thịt đùi lợn muối
XEM CÔNG THỨC
18. Xúc xích Đức kèm pho mát loại đầu
THÀNH PHẦN:
- Thịt bò xay
- Mỡ
- Cà chua nướng
- Khoai lang
- Ớt Chipotle
- Bột ca cao (không bắt buột)
- Ớt bột
- Hành đỏ
- Pho mát Cheddar
- Xúc xích nóng hoặc lạp xưởng
- Tỏi
- Muối
- Hạt tiêu
XEM CÔNG THỨC
9 loại rau trộn Low-Carb (19-27)
19. Rau trộn thịt heo xông khói, trứng, trái bơ và cà Chua
THÀNH PHẦN:
- Trái bơ
- Trứng
- Cà chua
- Chanh
- Thịt heo xông khói
- Muối tiêu
XEM CÔNG THỨC
20. Gỏi gà BLT
THÀNH PHẦN:
- Ức gà
- Trứng luộc chín
- Pho mát Thụy Sỹ
- Rau xà lách
- Cà chua
- Thịt heo xông khói
- Tiêu
- Rau mùi tây
- Xốt Ranch
XEM CÔNG THỨC
21. Gỏi xoài thịt gà với bánh Enchilada
THÀNH PHẦN:
- Rau diếp đảo Cos
- Xoài
- Trái bơ
- Muối
- Bánh Enchilada
- Thịt gà
- Tiêu
XEM CÔNG THỨC
22. Rau trộn kiểu Paleo “không chứa khoai tây”
THÀNH PHẦN:
- Bông cải trắng
- Trứng
- Hành đỏ
- Cần tây
- Thìa là làm dưa
- Xốt Paleo
- Thìa là
- Tỏi
- Mù tạc vàng
- Tiêu đen
XEM CÔNG THỨC
23. Chef Salad Ham Cups
THÀNH PHẦN:
- Thịt đùi lợn muối
- Rau xà lách
- Cà chua
- Trứng
- Pho mát Cheddar
XEM CÔNG THỨC
24. Gỏi tôm và trái bơ
THÀNH PHẦN:
- Trái bơ
- Tôm
- Rau mùi
- Dầu ô liu
- Nước cốt chanh
- Muối
- Xà lách hoặc rau non
- Xốt rau mùi
- Tiêu
XEM CÔNG THỨC
25. Gỏi thịt gà nướng với trái bơ và xoài kiểu California
THÀNH PHẦN:
- Ức gà
- Trái bơ
- Xoài
- Hành đỏ
- Dầu ô liu
- Tiêu
- Giấm trắng Balsamic
- Rau diếp xoăn non
XEM CÔNG THỨC
26. Rau trộn Superfood
THÀNH PHẦN:
- Dầu dừa
- Gan gà
- Củ cải củ
- Hành đỏ
- Mù tạc còn hạt
- Rong biển tươi
- Rau diếp đảo Cos (Romaine) hoặc xà lách búp
- Muối Himalaya
- Dưa cải Đức (Sauerkraut)
- Kimchi
XEM CÔNG THỨC
27. Gỏi Macho Nacho
THÀNH PHẦN:
- Thịt bò
- Thịt đùi lợn xông khói
- Thịt bò xay
- Xà lách búp Mĩ
- Pho mát Mozzarella
- Pho mát Cheddar
- Củ hành vàng
- Ớt Jalapeno
- Cà chua
XEM CÔNG THỨC
13 món chính với thịt có hàm lượng cacbon hydrat thấp (28-40)
28. Cánh gà nướng với rau và xốt Salsa
THÀNH PHẦN:
- Gia vị
- Rau
- Cánh gà
- Xốt Salsa
XEM CÔNG THỨC
29. Crispy Carnitas
THÀNH PHẦN:
- Thìa là Ai Cập
- Ớt bột
- Muối
- Lá nguyệt quế
- Tỏi
- Hành tây
- Thịt lợn vai/mông rút xương
- Quế
XEM CÔNG THỨC
30. Pizza phủ thịt hầm
THÀNH PHẦN:
- Xúc xích Ý
- Pho mát Mozzarella
- Kem có hàm lượng chất béo cao
- Xốt pizza
- Bột tỏi
- Pepperoni
- Hạt tiêu xanh
- Nấm
- Hành đỏ
- Tiêu đỏ Ý/húng quế
- Trứng
XEM CÔNG THỨC
31. Thịt heo xông khói và trứng
THÀNH PHẦN:
- Trứng
- Thịt heo xông khói
XEM CÔNG THỨC
32. Thịt viên BBQ Carolina
THÀNH PHẦN:
- Thịt lợn
- Hành tây
- Ớt Paprika
- Nước
- Thìa là Ai Cập
- Muối cần tây
- Trứng
- Bột hạnh nhân
- Ớt bột Cayenne
- Mù tạc vàng
- Xốt cay Frank’s
- Giấm táo C
- Xốt cà chua ít đường
- Chất thay thế đường
- Muối và tiêu
XEM CÔNG THỨC
33. Enchilada phô mai
THÀNH PHẦN:
- Bông cải trắng
- Xốt Pizza Mozzarella
- Ớt bột
- Lá Oregano
- Tỏi
- Thìa là Ai Cập
- Muối, tiêu
- Pho mát Cheddar
- Trứng hoặc pho mát Jack Monterey
- Dầu
XEM CÔNG THỨC
34. Thịt băm có lẫn pho mát (Cheeseburgers) không có bánh
THÀNH PHẦN:
- Bơ
- Thịt bò băm viên (hamburger)
- Pho mát Cheddar
- Pho mát nguyên kem
- Xốt Salsa
- Rau bina
- Gia vị
XEM CÔNG THỨC
35. Thịt viên kiểu Thụy Điển
THÀNH PHẦN:
- Dầu ô liu
- Hành tây
- Tỏi
- Cần tây
- Rau mùi tây
- Thịt bò
- Trứng
- Vụn bánh mì
- Tiêu Jamaica
- Nước hầm thịt bò
- Muối, tiêu
- Pho mát nguyên kem
XEM CÔNG THỨC
36. Thịt heo băm viên kiểu Cuba với mù tạc và mật ong
THÀNH PHẦN:
- Xúc xích
- Chuối thái lát chiên
- Lòng trắng trứng
- Mỡ thịt heo xông khói
- Tỏi
- Bột tỏi
- Mật ong nguyên chất
- Trái bơ
- Mù tạc Dijon
- Cải tàu bay
- Muối, tiêu, mù tạc vàng
XEM CÔNG THỨC
37. Ức gà chiên
THÀNH PHẦN:
- Muối, hạt tiêu
- Bột cà ri
- Bột tỏi
- Ức gà tơ
- Rau
XEM CÔNG THỨC
38. Cánh gà kiểu châu Á
THÀNH PHẦN:
- Cánh gà
- Giấm dừa
- Dầu dừa
- Tỏi
- Gừng
- Hạt hồi
- Hạt thìa là
- Mật ong
- Nước mắm
- Dầu mè
- Amino dừa
XEM CÔNG THỨC
39. Thịt nướng giả pizza… Meatza
THÀNH PHẦN:
- Thịt bò xay
- Gia vị
- Hành tây
- Thịt heo xông khói
- Xốt Salsa
- Tỏi bột
- Pho mát sợi
XEM CÔNG THỨC
40. Quả cầu lửa Bora Bora
THÀNH PHẦN:
- Dừa
- Muối
- Ớt Cayenne
- Amino dừa
- Dứa
- Ớt Jalapeno
- Gừng
- Tỏi
- Trứng
- Hành ta
XEM CÔNG THỨC
8 món ăn Low-carb từ cá (41-48)
41. Cá hồi chiên giòn ăn với rau thơm
THÀNH PHẦN:
- Cá hồi
- Dầu ô liu
- Mù tạc Dijon
- Bột dừa
- Rau mùi tây
- Rau cải lông (Arugula)
- Hành đỏ
- Muối, chanh, tiêu
- Giấm trắng trắng
XEM CÔNG THỨC
42. Cá trê chiên bơ ăn với xốt hẹ tây và kem
THÀNH PHẦN:
- Cá trê
- Dầu ô liu
- Hẹ tây
- Bơ
- Chanh
- Nước cốt dừa
- Hành tăm
XEM CÔNG THỨC
43. Cá ngừ hầm pho mát
THÀNH PHẦN:
- Cá ngừ
- Đậu xanh
- Nấm
- Cần tây
- Hành tây
- Bơ
- Nước cốt gà
- Kem nguyên béo
- Gôm gluco lên men (Xanthan gum)
- Muối
- Pho mát Cheddar
XEM CÔNG THỨC
44. Cá hồi nướng và rau ăn kèm amino dừa
THÀNH PHẦN:
- Cá hồi
- Hành lá
- Nấm
- Đậu xanh
- Dầu ô liu hoặc dầu dừa
- Ớt chuông đỏ
- Dầu mè
- Tỏi, muối, tiêu
- Amino dừa hoặc xì dầu Nhật Bản.
XEM CÔNG THỨC
45. Cá hồi nướng
THÀNH PHẦN:
- Bơ
- Bột tỏi
- Muối, tiêu
- Cá hồi hoặc các loại cá khác
XEM CÔNG THỨC
46. Cá nướng với xốt cà chua mùa hè
THÀNH PHẦN:
- Cá bơn
- Húng quế
- Tỏi
- Dầu ôliu
- Chai xịt dầu ô liu
- Tiêu, muối
- Cà chua
XEM CÔNG THỨC
47. Chả cá Paleo
THÀNH PHẦN:
- Cá tuyết chấm đen
- Chuối thái lát chiên
- Mỡ
XEM CÔNG THỨC
48. Cá bơn Halibut với xốt salsa gừng xoài và xốt mùi tây
THÀNH PHẦN:
- Cá bơn Halibut
- Xoài
- Hành đỏ
- Gừng
- Tỏi
- Nước cốt chanh
- Mùi tây
- Thìa là Ai Cập
- Mayonnaise
- Nước nước xốt cay
- Dầu dừa
- Muối biển
- Ớt chuông đỏ
- Tiêu
XEM CÔNG THỨC
10 Món ăn kèm Low-Carb (49-58)
49. Thịt heo xông khói bọc khoai lang chiên
- Khoai lang
- Thịt heo xông khói
XEM CÔNG THỨC
50. Hành tiêu áp chảo
THÀNH PHẦN:
- Dầu
- Hành tây
- Muối, tiêu
- Một số loại gia vị khác
- Ớt xanh
XEM CÔNG THỨC
51. Bắp cải
THÀNH PHẦN:
- Mayonnaise
- Giấm
- Bắp cải cắt sợi
- Chất thay thế đường
- Nước cốt dừa hoặc kem đánh đặc
XEM CÔNG THỨC
52. Bông cải trắng và khoai lang ướp gia vị nướng
THÀNH PHẦN:
- Bông cải trắng
- Khoai lang
- Hành tây
- Mỡ
- Ớt Paprika
- Lá Oregano
- Ớt chuông đỏ
- Muối
- Ớt Cayenne
- Tiêu
XEM CÔNG THỨC
53. Cà rốt non nướng
THÀNH PHẦN:
- Cà rốt non
- Muối
- Dầu
XEM CÔNG THỨC
54. Rau cải xoăn chiên
THÀNH PHẦN:
- Rau cải xoăn (Kale)
- Muối
- Dầu ôliu nguyên chất hảo hạng
XEM CÔNG THỨC
55. Cải Brussels
THÀNH PHẦN:
- Bơ
- Hành tây
- Cải Brussels
- Giấm Balsamic
- Quả mọng
- Mật ong
- Quả đào
- Dầu ô liu
- Muối, tiêu
XEM CÔNG THỨC
56. Cà chua xanh chiên trong lò kiểu Paleo
THÀNH PHẦN:
- Cà chua xanh
- Ớt Cayenne
- Bột hành
- Bột hạnh nhân
- Trứng
- Dầu ô liu
- Muối, tiêu
XEM CÔNG THỨC
57. Củ cải nấu gratin
THÀNH PHẦN:
- Củ cải
- Hành tây
- Bơ
- Pho mát
- Kem có hàm lượng chất béo cao
- Nước cốt gà
- Muối
- Pho mát Parmesan
- Hành tăm
XEM CÔNG THỨC
58. Salad dưa chuột đơn giản
THÀNH PHẦN:
- Dưa chuột
- Hành lá
- Mùi tây
- Nước cốt chanh
- Dầu ô liu
- Gia vị hương chanh
- Muối, tiêu
XEM CÔNG THỨC
10 loại xúp Low-Carb (59-68)
59. Súp tỏi kiểu Czech
THÀNH PHẦN:
- Nước hầm thịt bò
- Tỏi
- Rau kinh giới
- Bơ loãng
- Muối, tiêu
- Hạt carum
- Mùi tây
XEM CÔNG THỨC
60. Súp cá với nước hầm cà chua và nghệ tây
THÀNH PHẦN:
- Cá
- Bơ
- Hành tây
- Tỏi
- Cà chua
- Xốt cà chua
- Bông cải trắng
- Bông cải xanh
- Bắp cải
- Thìa là khô
- Mùi tây
- Muối
- Sợi nghệ tây
XEM CÔNG THỨC
61. Xúp cà chua kem
THÀNH PHẦN:
- Bơ
- Hành tây
- Cà chua
- Nước cốt gà
- Kem nhiều chất béo
- Muối, ớt, mùi tây
XEM CÔNG THỨC
62. Xúp bông cải xanh pho mát
THÀNH PHẦN:
- Bơ
- Kem nhiều chất béo
- Nước cốt gà
- Muối
- Mù tạc
- Bông cải xanh
- Ớt Cayenne
- Pho mát Cheddar
- Ớt chuông đỏ
- Hành tăm
XEM CÔNG THỨC
63. Xúp măng tây và kem
THÀNH PHẦN:
- Măng tây
- Bơ
- Hành tây
- Nước cốt gà
- Kem chua
- Muối, tiêu
XEM CÔNG THỨC
64. Xúp kem nấm và thịt heo xông khói
THÀNH PHẦN:
- Kem nhiều chất béo
- Nước cốt gà
- Pho mát Parmesan
- Ớt chuông đỏ
- Thịt heo muối xông khói
- Tỏi
- Cỏ xạ hương
- Nấm
- Hành lá
- Bơ
- Muối, tiêu, mùi tây
XEM CÔNG THỨC
65. Xúp ớt chuông đỏ nướng và trái bơ ăn với xúc xích
THÀNH PHẦN:
- Xúc xích
- Trái bơ
- Hành vàng
- Ớt đỏ
- Ớt bột
- Nước hầm rau củ
- Nước cốt dừa
- Mỡ
- Chanh
- Ớt Paprika
- Lá Oregano
- Tỏi, muối
- Cần tây
XEM CÔNG THỨC
66. Cà ri bí ngô với kem
THÀNH PHẦN:
- Bí ngô
- Bột nghệ
- Tôm
- Cà rốt
- Hành vàng
- Bí ngòi (Zucchini)
- Nước cốt dừa
- Nước hầm gà
- Dầu dừa
- Gừng, tỏi, rau mùi, muối biển
XEM CÔNG THỨC
67. Thịt heo xông khói và trứng ăn với ớt
THÀNH PHẦN
- Thịt bò xay
- Hành vàng
- Cà chua
- Nước hầm thịt bò
- Khoai lang
- Tỏi băm sấy khô
- Ớt bột
- Bột hành
- Nước cốt chanh
- Nước xốt cay
- Ớt Paprika
- Thịt heo xông khói
- Trứng
- Trái bơ
- Muối
XEM CÔNG THỨC
68. Xúp rau và miến với nước hầm gà
THÀNH PHẦN
- Bơ hoặc dầu ô liu
- Bắp cải
- Thịt gà
- Tỏi tây
- Cần tây
- Rau cải xoăn
- Lá nguyệt quế
- Xốt cà chua
- Cà rốt
- Muối, tiêu đen khô
XEM CÔNG THỨC
10 món tráng miệng Low-Carb (69 – 78)
69. Bánh sô-cô-la
THÀNH PHẦN
- Bột hạnh nhân
- Ca cao
- Bột nở
- Chất làm ngọt ít calo
- Bơ
- Trứng
XEM CÔNG THỨC
70. Bánh pho mát sô-cô-la bơ lạc
THÀNH PHẦN
- 85 sô-cô-la
- Hạt Mắc ca
- Hạt điều
- Hồ đào pecan
- Erythritol
- Xylitol
- Bơ
- Kem có hàm lượng chất béo cao
- Pho mát kem
- Bột cao cao
- Bơ đậu phộng
- Trứng
- Kem chua
- Chiết xuất vani
XEM CÔNG THỨC
71. Bánh hạnh nhân cực kì mềm
THÀNH PHẦN
- Bột hạnh nhân
- Bơ
- Trứng
- Kem nhiều chất béo
- Hương vani
- Bột dừa
- Chất làm ngọt ít calo
- Bột nở
- Muối
XEM CÔNG THỨC
72. Bánh sinh nhật đơn giản với chanh và quả việt quất
THÀNH PHẦN
- Bột dừa
- Trứng
- Nước cốt hạnh nhân
- Mật ong nguyên chất
- Tinh chất vani
- Nước cốt chanh
- Hương chanh
- Baking soda
- Quả việt quất
- Dầu dừa
- Kem dừa
- Bơ dừa
- Muối
XEM CÔNG THỨC
73. Bánh pho mát không đường
THÀNH PHẦN
- Pho mát kém
- Chất làm ngọt ít calo
- Trứng
- Sữa chua Greek
- Nước cốt chanh
- Tinh chất vani
- Hạnh nhân
- Bơ
- Kem nhiều chất béo
- Trái cây tươi
XEM CÔNG THỨC
74. Bánh dừa hạnh nhân
THÀNH PHẦN
- Dừa
- Hạnh nhân
- Bơ hạnh nhân
- Dầu dừa
- Bột dừa
- Tinh chất vani
- Mật đường đen
- 85% sô-cô-la đen
- Muối
XEM CÔNG THỨC
75. Kem sô-cô-la bơ đậu phộng với vỏ sô-cô-la giòn
THÀNH PHẦN
- Bơ hạt hướng dương
- Bột ca cao
- Mật ong nguyên chất
- Cà phê hòa tan
- Quế
- Nước cốt dừa
- Dầu dừa
- Tinh chất va ni
- Muối
XEM CÔNG THỨC
76. Kẹo mềm
THÀNH PHẦN
- Hồ đào pecan
- Trái chà là
- Dừa bào
- Bột ca cao
- Muối biển thô
- Tinh chất vani
XEM CÔNG THỨC
77. Bánh cà phê sô-cô-la Mexico
THÀNH PHẦN
- Trứng
- Dầu dừa
- Bộ tdừa
- Sô-cô-la
- Mật ong
- Tinh chất vani
- Baking soda
- Quế
- Ớt Cayenne
- Bột ca cao
- Mật đường đen
- Muối
XEM CÔNG THỨC
78. Kem trứng dành cho Valentine
THÀNH PHẦN
- Sô-cô-la đen
- Muối biển thô
- Nước cốt dừa
- Muối
- Tinh chất vani hoặc hạnh nhân
XEM CÔNG THỨC
10 loại thức ăn nhẹ Low-Carb 979 – 86)
79. Bánh hạnh nhân
THÀNH PHẦN
- Bột hạnh nhân
- Lòng trắng trứng
- Bột hành
- Bột tỏi
- Chất làm ngọt ít calo
- Muối
XEM CÔNG THỨC
80. Pizza ốc quế
THÀNH PHẦN
- Bí ngòi
- Trứng
- Xốt pizza
- Xúc xích pepperoni
- Ô liu đen
- Ớt chuông xanh
- Hành tây
- Pho mát
- Pho mát Ricotta
- Pho mát Mozzarella
XEM CÔNG THỨC
81.Thịt heo xông khói Guacamole nhồi ớt chuông xanh
THÀNH PHẦN
- Ớt chuông non
- Bơ Haas
- Nước cốt chanh
- Rau mùi
- Thịt heo xông khói
- Muối
- Xốt tỏi ớt hoặc xốt cay
XEM CÔNG THỨC
82. Thịt bò khô
THÀNH PHẦN
- Thịt bò xay
- Tiêu
- Muối
XEM CÔNG THỨC
83. Jalapeno Popper
THÀNH PHẦN
- Ớt Jalapeno
- Thịt heo xông khói
- Pho mát nguyên kem
XEM CÔNG THỨC
84. Protein thượng cổ dạng bánh
THÀNH PHẦN
- Tim bò
- Rau bina
- Rau cải xoăn
- Quả việt quất
- Quả mơ
- Dầu dừa
- Mỡ động vật
XEM CÔNG THỨC
85. Bánh khoai tây và bông cải trắng
THÀNH PHẦN
- Bông cải trắng
- Bột hành
- Muối
- Tiêu
- Pho mát Parmesan
XEM CÔNG THỨC
86. Pho mát cuộn
THÀNH PHẦN
- Pho mát Mozzarella
- Xốt pizza hoặc xốt Marinara
- Bột tỏi
XEM CÔNG THỨC
10 loại nước xốt và gia vị Low-Carb (87 – 95)
87. Nước xốt kem
THÀNH PHẦN
- Sữa chua Hi Lạp
- Nước sữa
- Xì dầu Nhật Bản
- Hành tăm
- Tỏi
- Bột hành
- Muối
- Tiêu
- Giấm trắng
- Thìa là
XEM CÔNG THỨC
88. Xốt Mayo nửa ăn liền
THÀNH PHẦN
- Lòng đỏ trứng
- Tỏi nghiền
- Muối Himalaya
- Giấm táo
- Bơ
- Dầu ô liu
XEM CÔNG THỨC
89. Xốt rau xanh không chứa sữa
THÀNH PHẦN
- Trái bơ
- Nước cốt dừanước cốt danh
- Tỏi
- Rau mùi
- Húng quế
- Rau ngải giấm (tarragon)
- Dầu ô liu
- Cá trổng
- Muối
XEM CÔNG THỨC
90. Mù tạc mật ong Low-Carb
THÀNH PHẦN
- Mayonnaise
- Giấm táo
- Bột tỏi
- Ớt Paprika
- Mù tạc vàng
- Chất làm ngọt ít calo
XEM CÔNG THỨC
91. Nước xốt kem
THÀNH PHẦN
- Bơ
- Bột hoàng tinh
- Kem nhiều chất béo
- Tỏi
- Pho mát Mozzarella
- Pho mát Parmesan
- Tiêu
XEM CÔNG THỨC
92. Guacamole
THÀNH PHẦN
- Trái bơ
- Nước cốt chanh
- Hành đỏ
- Tỏi
- Rau mùi
- Muối
- Tiêu
XEM CÔNG THỨC
93. Các món chấm với pho mát mốc xanh
THÀNH PHẦN
- Kem chua
- Mayonnaise
- Pho mát có sợi mốc xanh
- Thịt heo xông khói
- Giấm trắng
- Bột tỏi
XEM CÔNG THỨC
94. Xốt Jalapeno kem
THÀNH PHẦN
- Mayonnaise
- Ớt Jalapeno
- Ớt Paproka
- Thìa là Ai Cập
- Ớt Cayenne
- Bột tỏi
- Chất làm ngọt ít calo
- Muối
XEM CÔNG THỨC
95. Xốt Salsa dứa cay
THÀNH PHẦN
- Dứa
- Dưa leo
- Hành đỏ
- Dầu ô liu
- Nước cốt chanh
- Muối
- Ớt Jalapeno
- Tiêu
XEM CÔNG THỨC
6 công thứa ăn chay Low-Carb (96 – 101)
96. Salad cà tìm nướng với hạnh nhân hun khói và pho mát sữa dê
THÀNH PHẦN
- Cà tím
- Hẹ tây
- Hạnh nhân
- Pho mát sữa dê
- Nước cốt chanh
- Xì dầu
- Dầu ô liu
- Giấm táo
- Mật ong
- Ớt Paprika
- Thìa là Ai Cập
- Tỏi
- Muối
- Mùi tây
XEM CÔNG THỨC
97. Cà ri khoai tây cay
THÀNH PHẦN
- Rau bina non
- Đậu hũ
- Khoai tây
- Hành tây
- Cà chua
- Đậu gà
- Nước cốt dừa
- Đậu Hà Lan
XEM CÔNG THỨC
98. Gỏi bí ngòi sống, cà rốt và hạt điều cuộn
THÀNH PHẦN
- Bí ngòi
- Cà rốt
- Trái bơ
- Dưa leo
- Hạt điều
- Hành đỏ
- Ớt chuông đỏ
- Rau mùi
- Lá bạc hà
- Nước xốt hạt tiêu Tabasco
- Nước cốt chanh
- Muối
XEM CÔNG THỨC
99. Gỏi rau cải xoăn với nước xốt tương mè
THÀNH PHẦN
- Rau cải xoăn
- Dưa leo
- Quả bơ
- Cà chua
- Hạt gai dầu
- Tương mè
- Nước cốt chanh
- Tỏi
- Muối
- Tiêu
- Đậu Garbanzo
XEM CÔNG THỨC
100. Gỏi rau củ
THÀNH PHẦN
- Cà rốt
- Đậu non nguyên vỏ
- Mùi tây
- Trái bơ
- Nước chanh
- Nước cam
- Mật ong nguyên chấtgừng
- Dầu mè
- Dầu hạt nho
- Muối
- Tiêu
- Mè đen
XEM CÔNG THỨC
101. Hạt quinoa hầm trong lò hấp kiểu Mexico
THÀNH PHẦN
- Hành tây
- Tỏi
- Hạt quinoa
- Dầu thực vật
- Cà chua
- Xốt cà chua
- Thìa là Ai Cập
- Lá Oregano
- Ớt bột
- Đậu đen
- Tiêu sọ
- Nấm men bổ dưỡng
XEM CÔNG THỨC

Tham khảo thêm: 101 Công thức nấu ăn Low-Carb lành mạnh đến không ngờ
Cảm ơn các anh chị đã đọc bài viết 101 Công thức nấu ăn Low-Carb lành mạnh đến không ngờ của mayozone. Hy vọng qua bài viết này các bạn sẽ có nhiều kiến thức và hiểu rõ hơn về 101 Công thức nấu ăn Low-Carb lành mạnh đến không ngờ . Đừng quên chia sẻ nêu bạn cảm thấy bài viết của chúng tôi có giá trị nhé!