10 Loại Thực Phẩm Dễ Gây Béo Phì

Mọi người ăn quá nhiều và tăng cân vì nhiều lý do.

Một trong những nguyên nhân chính là do họ “nạp” quá nhiều calo.

Như chúng ta đã thảo luận, một số sản phẩm chắc chắn “có vấn đề” hơn những sản phẩm khác.

Đặc biệt khó từ bỏ thực phẩm chế biến sẵn có nhiều chất béo, đường và muối.

Dưới đây là danh sách 10 sản phẩm gây béo phì.

Xin chào, có 3 bước cơ bản để giảm cân và hầu hết phụ nữ đều bỏ lỡ ít nhất một trong số đó. Hãy làm bài kiểm tra sau để biết bạn đã bỏ lỡ điều gì.

1. Soda

Đồ uống có ga ngọt có thể là thức ăn béo nhất mà bạn từng ăn.

Đồ uống có đường không chứa các chất dinh dưỡng cần thiết và chúng bổ sung rất nhiều calo “rỗng” vào chế độ ăn uống của bạn (1).

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống nước ngọt có đường dễ tăng cân hơn những người không uống (2, 3).

Một nghiên cứu cho thấy những người thêm soda vào chế độ ăn hàng ngày tiêu thụ nhiều hơn 17% calo so với trước đây. Theo thời gian, điều này dễ dẫn đến tăng cân (4).

Ngoài việc tăng nguy cơ béo phì, tiêu thụ nước có ga có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim và ung thư (5, 6, 7, 8).

kết luận: Đồ uống ngọt có ga không bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho chế độ ăn kiêng mà chỉ cung cấp calo rỗng. Những người uống đồ uống có ga dễ tăng cân.

2. Cà phê có đường

Cà phê có thể là một thức uống rất hữu ích.

Tuy nhiên, cà phê được làm ngọt với thêm đường hoặc xi-rô chứa nhiều đường như một lon Coca-Cola.

Giống như nước có ga, thường xuyên uống đồ uống có đường có thể gây ra những tác động bất lợi đến vòng eo và sức khỏe (9, 10, 11).

kết luận: Cà phê được làm ngọt bằng đường hoặc xi-rô chứa nhiều calo. Sử dụng thường xuyên có thể thúc đẩy tăng cân.

3. Kem

Hầu hết các loại kem bán sẵn đều chứa đường. Và bởi vì nó thường được ăn như một món tráng miệng, kem có thể bổ sung rất nhiều calo vào thức ăn của bạn.

Nếu bạn thích ăn kem, chỉ nên ăn một lần sẽ tốt hơn.

Để chọn kem tốt cho sức khỏe, hãy tìm kem có ít hơn 15 gam đường trong mỗi khẩu phần. Ngoài ra, hãy chú ý đến kích thước khẩu phần kem của bạn.

kết luận: Hầu hết các loại kem bán sẵn đều chứa nhiều đường và có thể thêm nhiều calo vào thức ăn của bạn.

4. Bánh pizza Takeaway

Pizza làm sẵn là một trong những sản phẩm có hại phổ biến nhất, đặc biệt là ở giới trẻ và trẻ em (12).

Pizza thường ngon, nhưng chúng chứa nhiều chất béo tinh chế, carbohydrate và calo.

Một số loại phổ biến nhất cũng được làm với nhiều pho mát và thịt chế biến.

Thịt đã qua chế biến là thịt đã được đóng hộp, ướp muối hoặc hun khói.

Tiêu thụ nhiều thịt này có liên quan đến béo phì và tăng nguy cơ mắc các bệnh bất lợi như bệnh tim và một số bệnh ung thư (13, 14, 15, 16, 17).

Tuy nhiên, không phải tất cả bánh pizza đều được chế biến theo cùng một cách.

Nếu bạn yêu thích bánh pizza và muốn thưởng thức nó, hãy thử tìm một tiệm bánh pizza sử dụng các nguyên liệu tốt cho sức khỏe như rau và bột mì nguyên cám. Bạn cũng có thể tự làm bánh pizza tại nhà (18, 19, 20).

kết luận: Bánh pizza thành phẩm có thể bão hòa với lượng calo và thịt đã qua chế biến. Hãy thử chọn một chiếc bánh pizza được làm từ những nguyên liệu tốt cho sức khỏe hoặc tự làm ở nhà.

5. Bánh quy và bánh rán

Bánh quy và bánh rán có nhiều đường, bột và chất béo.

Chúng có thể chứa rất nhiều calo. Để không bị tăng cân, bạn nên hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể.

Nếu bạn thực sự muốn ăn bánh quy, hãy ăn một ít, phần nhỏ, không phải một chiếc bánh quy khổng lồ hoặc cả một gói bánh quy.

Điều này có thể giúp bạn thưởng thức đồ ăn và hạn chế lượng calo và đường dư thừa (21, 22, 23).

Ngoài ra, một chiếc bánh rán cỡ trung bình có thể chứa hơn 200 calo. Một số bánh quy có đường hoặc sô cô la chứa hơn 300 calo.

Để có sức khỏe cân nặng tối ưu, bạn nên tránh ăn bánh rán nhiều nhất có thể.

kết luận: Bánh quy và bánh rán là những thực phẩm có hàm lượng calo cao và chứa nhiều đường. Nếu bạn quyết định ăn chúng, hãy ăn chúng thành nhiều phần nhỏ.

6. Khoai tây chiên và khoai tây chiên

Khoai tây chiên là một món ăn nhẹ hoặc món ăn phụ phổ biến, đặc biệt nếu ăn ở ngoài trời.

Tuy nhiên, một khẩu phần khoai tây chiên trung bình (5 ounce hoặc 139 g) thường chứa khoảng 427 calo, khiến nó trở thành một món ăn nhẹ có hàm lượng calo cao.

Hầu hết các loại khoai tây chiên bán sẵn đều có nhiều muối và chất béo, vì vậy chúng rất dễ ăn quá nhiều (24, 25, 26).

Khoai tây chiên cũng thường được ăn kèm với các món ăn nhẹ khác và thường được ăn với nước sốt có nhiều đường như sốt cà chua.

Điều này có thể giúp hấp thụ nhiều calo từ thức ăn, có thể dẫn đến tăng cân. Trên thực tế, một số nghiên cứu đã liên kết việc tiêu thụ khoai tây chiên với việc tăng cân (27, 28).

Giống như khoai tây chiên, khoai tây chiên rất giàu chất béo, carbohydrate tinh chế và muối.

Một số nghiên cứu quan sát cho thấy chúng có liên quan đến tăng cân. Một nghiên cứu thậm chí còn chỉ ra rằng chúng là thực phẩm có khả năng gây tăng cân nhiều nhất (29).

Khoai tây luộc hoặc nướng hữu ích hơn.

kết luận: Khoai tây chiên và khoai tây chiên rất giàu chất béo tinh chế, carbohydrate và muối. Các nghiên cứu cho thấy mối liên hệ giữa chúng và tăng cân.

7. Bơ đậu phộng

Ăn một lượng bơ đậu phộng vừa phải rất tốt cho sức khỏe của bạn.

Điều này đặc biệt đúng nếu bơ chỉ được làm từ những nguyên liệu hữu ích như đậu phộng rang và một chút muối.

Trên thực tế, ăn các loại hạt và đậu phộng có liên quan đến việc giảm cân và cải thiện sức khỏe (30, 31, 32, 33, 34).

Tuy nhiên, bơ đậu phộng bán sẵn thường chứa đường, dầu thực vật hydro hóa và nhiều muối thêm vào. Bơ đậu phộng này chắc chắn không tốt cho sức khỏe (35, 36, 37).

Bơ đậu phộng cũng chứa nhiều calo và một số người cảm thấy dễ ăn quá nhiều.

Nếu bạn có thể hạn chế tiêu thụ bơ hàng ngày, thì việc bổ sung bơ vào chế độ ăn uống của bạn sẽ không thành vấn đề. Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy khó kiểm soát kích cỡ khẩu phần, tốt nhất nên tránh dùng bơ đậu phộng.

kết luận: Hầu hết bơ đậu phộng bán sẵn trên thị trường đều chứa đường và chất béo. Nó có thể dễ dàng làm cho bạn tăng cân nếu bạn ăn nó quá mức.

8. Sô cô la sữa

Sô cô la đen có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cải thiện sức khỏe tim và chức năng não (38, 39, 40, 41, 42, 43).

Tuy nhiên, hầu hết các loại sữa và sô cô la trắng bán trên thị trường đều chứa hàng tấn đường bổ sung.

Những loại kẹo này chứa nhiều chất béo và đường. Giống như các sản phẩm độc hại khác, chúng rất dễ di chuyển.

kết luận: Không giống như sô cô la đen, sữa và sô cô la trắng chứa nhiều đường bổ sung. Sô cô la rất ngon và dễ ăn quá nhiều.

9. Nước hoa quả

Nước ép trái cây thường được coi là một lựa chọn lành mạnh.

Tuy nhiên, hầu hết các nhãn hiệu trên thị trường đều có lượng đường tương đương với nước ngọt có ga. Họ cũng thiếu chất xơ và các chất dinh dưỡng khác có trong trái cây (44, 45).

Uống quá nhiều nước hoa quả có liên quan đến việc tăng nguy cơ béo phì, đặc biệt là ở trẻ em (46, 47, 48).

Trái cây tươi là sự lựa chọn lành mạnh hơn và có thể tốt hơn cho việc giảm cân so với nước trái cây (49, 50, 51).

Nếu bạn muốn thêm nước trái cây vào chế độ ăn uống của mình, hãy chọn trái cây tươi không đường, 100% và ăn theo khẩu phần lên đến 5 ounce (150 ml) mỗi ngày (52, 53).

kết luận: Nước hoa quả chứa nhiều đường. Tiêu thụ quá nhiều nước trái cây làm tăng nguy cơ béo phì.

10. Các thành phẩm khác

Người ta tin rằng việc tăng tiêu thụ bán thành phẩm là một trong những nguyên nhân gây ra đại dịch béo phì (54, 55, 56, 57).

Thực phẩm chế biến có thể có mùi vị giống như “thực phẩm nguyên chất”, nhưng trong nhiều trường hợp, nó không liên quan gì đến thực phẩm tự làm (58).

Không phải tất cả các loại thực phẩm đã qua chế biến đều xấu, nhưng nhiều loại thực phẩm đã được chế biến có hình thức và hương vị giống như thực phẩm đã qua chế biến, vì vậy việc đọc nhãn thực phẩm là rất quan trọng.

Một số loại thực phẩm chế biến có liên quan đến lượng calo cao hơn và chất lượng chế độ ăn uống thấp hơn (59, 60).

Giảm lượng thực phẩm chế biến sẵn có thể giúp bạn tránh được lượng calo không cần thiết và cải thiện chất lượng của chế độ ăn.

kết luận: Giảm thực phẩm chế biến sẵn có nhiều chất béo, đường và muối bổ sung có thể cải thiện chất lượng chế độ ăn uống của bạn và ngăn ngừa tăng cân.

Lưu ý tin nhắn

Mọi người tăng cân vì họ tiêu thụ nhiều calo hơn mức đốt cháy.

Cần lưu ý rằng không có sản phẩm nào trong danh sách này sẽ dẫn đến béo phì nếu bạn chỉ thỉnh thoảng ăn nó như một phần của chế độ ăn uống cân bằng.

Tuy nhiên, tiêu thụ thường xuyên và quá nhiều các sản phẩm này có thể dẫn đến tăng cân.