Phân Biệt Lò Vi Sóng và Lò Nướng – Hướng Dẫn Chi Tiết

Lò vi sóng và lò nướng đây là hai thiết bị nhà bếp không thể thiếu của mỗi gia đình. Trên thực tế, hai sản phẩm có tính năng khá giống nhau khiến khách hàng khó lựa chọn. Nếu bạn đang không biết nên mua lò vi sóng hay lò nướng thì đừng bỏ qua những thông tin chi tiết dưới đây.

Tìm hiểu thêm:

Sự khác biệt giữa lò vi sóng và lò nướng

Nhiều người băn khoăn khi lựa chọn lò nướng và lò vi sóng. Để chọn được sản phẩm phù hợp, bạn nên biết cách phân biệt lò vi sóng với lò nướng.

Sự khác biệt giữa lò vi sóng và lò nướng là gì?

găng tay thần

Lò có thiết kế hình hộp chữ nhật, hoạt động theo nguyên lý truyền nhiệt điện trở, làm chín thức ăn từ ngoài vào trong. Lò bao gồm các bộ phận sau.

– Bề mặt khoang lò: sử dụng vật liệu có khả năng chịu nhiệt cao, không rỉ sét, cách nhiệt tốt và an toàn cho người sử dụng.

– Bộ tản nhiệt: được lắp ở trên và dưới của lò, bạn có thể làm nóng cả trên, dưới hoặc cả hai cùng lúc.

– Quạt đối lưu: tác dụng chính là tỏa nhiệt đều khắp khoang lò, giúp thức ăn chín nhanh hơn.

– Bảng điều khiển: thiết bị này giúp điều khiển các chức năng như tăng giảm nhiệt độ, kích hoạt quạt đối lưu, chọn chế độ nướng.

Tìm kiếm thêm thông tin: Nên mua loại lò nướng nào?.

Lò vi sóng

Lò vi sóng hoạt động ở tần số xấp xỉ 2,45 GHz và được làm bằng nguồn từ tính, nấu chín thức ăn từ bên trong. Trong khi lò nướng truyền nhiệt trực tiếp đến mọi thứ trong lò thì lò vi sóng chỉ tác động đến chất béo, nước và chất hữu cơ trong thực phẩm.

So sánh giữa lò vi sóng và lò nướng

Trên thực tế, để so sánh lò vi sóng và lò nướng, chúng ta phải đánh giá dựa trên nhiều yếu tố khác nhau. đặc biệt:

Có sự khác biệt rõ ràng giữa nguyên lý hoạt động của lò nướng và lò vi sóng

nguyên tắc hoạt động

– Lò vi sóng hoạt động bằng sóng cao tần, khoảng 2,45 GHz, được tạo ra bởi nguồn từ tính. Nguyên lý hoạt động bao gồm tạo ra nhiệt để nấu ăn từ bên trong.

– Lò hoạt động trên cơ sở điện trở truyền nhiệt, làm chín thức ăn từ ngoài vào trong.

công suất sản phẩm

So với lò vi sóng, lò nướng có nhiều năng lượng hơn. Chẳng hạn, cùng phục vụ nhu cầu gia đình 4 người mà lò vi sóng chỉ 900W còn lò nướng là 1200W. Vì vậy, nấu ăn với sự trợ giúp của lò nướng sẽ nhanh chóng và tiết kiệm thời gian đáng kể.

Sử dụng sản phẩm

Bạn không thể nướng bánh, rán thịt bằng lò vi sóng

Lò vi sóng: Công dụng chính là hâm nóng, rã đông, luộc rau củ quả trong thời gian ngắn mà không làm thay đổi hương vị món ăn. Hiện nay, lò vi sóng có chức năng nướng đã xuất hiện trên thị trường. Tuy nhiên, sản phẩm vẫn còn một số hạn chế như công suất nhỏ, chỉ có một chế độ lửa nên món ăn chưa được ngon như mong muốn.

– Lò nướng: chức năng nấu nướng tuyệt vời, cho ra những món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể nướng bánh, nướng gà, nướng thịt, nướng cá hay chế biến vô số món ăn có hương vị như ở nhà hàng.

Tiện lợi trong quá trình sử dụng

– Lò vi sóng: không được cho các đồ vật bằng kim loại, đồ nhựa rời, gốm sứ có hoa văn vào lò. Tốt nhất, chỉ nên dùng đồ thủy tinh, đồ sứ cho lò vi sóng. Nếu lò vi sóng hoạt động mà không có vật gì bên trong thì dễ cháy, nổ, rất nguy hiểm.

– Tủ nướng: công nghệ sản xuất đơn giản, bên trong có các rãnh để chứa dầu mỡ tiết ra trong quá trình nấu nướng, bề mặt được thiết kế tỉ mỉ, chất liệu bền đẹp, dễ lau chùi. Lò không kén nguyên liệu nấu và có thể hoạt động khi không có thực phẩm bên trong.

Tìm kiếm thêm thông tin:

Nên chọn lò vi sóng hay lò nướng?

Trên thực tế, việc lựa chọn lò vi sóng hay lò nướng phụ thuộc vào mục đích sử dụng của mỗi gia đình. Nếu chỉ có nhu cầu chế biến thức ăn ở mức cơ bản, hâm nóng và rã đông nhanh chóng thì nên ưu tiên chọn lò vi sóng.

Nếu bạn muốn chế biến nhiều món ăn ngon cho gia đình như bánh, thịt nướng, cá nướng… thì lò nướng chính là sự lựa chọn tốt nhất.

Trên đây là một số so sánh chi tiết giữa lò vi sóng và lò nướng. Hi vọng sau khi đọc xong bài viết này bạn sẽ có thêm nhiều thông tin hữu ích. Hãy xem xét nhu cầu sử dụng thiết bị bếp của gia đình để lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất.